black-olives

Η επεξεργασία των ελιών μαύρες φυσίκες ολόκληρες Χαλκιδικής γίνονται φυσικά με μοναδικό συστατικό το αλάτι, χωρίς πρόσθετα χημικά συντηρητικά.

Oι μαύρες φυσικές ολόκληρες ελιές Χαλκιδικής συλλέγονται αφού ωριμάσουν επάνω στα δένδρα και αποκτήσουν το χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα. Ο καρπός μετά την φυσική επεξεργασία, με την προσθήκη μόνο αλατιού, αποκτά την λεπτή φλούδα και την φρουτώδη γεύση που τις κάνει μοναδικές.

Οι ελιές χρειάζονται πάνω από έξι μήνες για να ωριμάσουν μέσα στα βαρέλια, από το τέλος Νοεμβρίου μέχρι Μάιο-Ιούνιο της επόμενης χρονιάς.

--
 
BARRELS 220 LITERS
 
TINS 21 LITERS

WHOLE
150KG(NDW)
13KG (NDW)

PITTED
130KG(NDW)
10KG (NDW)

STUFFED
130KG(NDW)
10KG (NDW)

SLICED
130KG(NDW)
10KG (NDW)

* κατόπιν ζητήσεως μπορούμε να κάνουμε ότι συσκευασία θέλετε